Bombones saludables tipo Ferrero Rocher
Verano. Esa estación con la que soñamos todo el año: el calor, la playa, los paseos, las vacaciones… y los helados. Porque el helado no es incompatible con alimentarse bien. Una receta sencilla que podemos adaptar a nuestro gusto. ¡Al rico helado!
INGREDIENTES
Para cuatro personas:
Tres yogures naturales desnatados y edulcorados artificialmente
Cuatro fresas medianas (pueden usarse otras frutas)
Edulcorante artificial (opcional)
CÓMO HACERLO
Batimos tres fresas (o la fruta que hayamos elegido, siempre mejor que no sea muy densa) hasta que queden bastante licuadas.
Añadimos los tres yogures y volvemos a batir bien hasta que obtengamos una mezcla uniforme. En este momento probamos y añadimos edulcorante artificial (sacarina líquida, stevia…) si lo consideramos necesario.
Picamos la fresa sobrante en pedacitos pequeños y se la añadimos a la mezcla anterior, removiendo bien.
Distribuimos en cuatro moldes y metemos en el congelador, al menos, dos horas.
¡Listo para disfrutar!
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