Salsas ligeras para ensalada
Además de la tradicional vinagreta, una ensalada realza su sabor si la aliñamos con alguna salsa de yogur.
Huevos escalfados en salsa de tomate
Esta receta está especialmente indicada para el frío, puesto que la salsa de tomate guarda mucho el calor. Además, está realmente rica y es una fuente estupenda de licopeno, así como un plato completo que cuenta con proteínas e hidratos simples.
Salsa de tomate casera
Esta es una de esas salsas que tienes que aprender a hacer porque reúne buena parte de las verduras más beneficiosas para nuestra salud.
Salsa tipo mayonesa hipocalórica
Una salsa de mahonesa de bote con bastantes menos calorías y mucho más saludable para acompañar platos. Es muy fácil de hacer.
Bechamel de calabacín
Cuando nos proponemos desterrar grasas saturadas y trans de nuestra dieta algunas recetas se nos hacen complicadas. Es el caso de la bechamel. Esta opción es una buena alternativa sana y muy rica.