Ensalada templada de pavo, champiñones y cítricos
Esta receta es versátil. En otoño estamos en temprada de cítricos y de setas, por lo que la naranja puede sustituirse por mandarina o incluso granada y los champiñones por setas o níscalos. Tú decides.
Salteado de pollo y champiñones
Ponemos al fuego una sartén grande y, cuando esté caliente, añadimos las cuatro cucharadas soperas de aceite.
Pinchos de pavo y piña
Rápidos, socorridos y con un toque distinto. Pinchos de pavo y piña que admiten cambios por pollo o conejo.
Gambones y verduras salteadas
Estamos acostumbrados a ver el marisco solo, pero mucha gente que prueba la combinación de marisco con verdura repite. A ver si les gusta esta receta.
Hamburguesas de atún
Las hamburguesas no tienen por qué ser solo de carne. Aquí tenéis un ejemplo con pescado que se puede acompañar con una rica ensalada. A gozar!