Escaldar el tomate en agua hirviendo y pelar. Añadirlo, junto al resto de ingredientes, a un vaso de batidora y triturar hasta dejarlo bien molido (habrá que ir probando de vinagre y sal hasta dejarlo a nuestro gusto).
Lo primero que tenemos que hacer es colocar en un vaso de batidora todos los ingredientes de la salsa y batirlos bien (nos servirá para ello una batidora de varillas).
Resuelven una cena en un pis pas. Con un poco de buen jamón serrano y una lata de espárragos es suficiente.
La combinación de las judías verdes, la melva y el jamón es riquísima. Mejor si las judías verdes son frescas.
Deliciosos y muy fáciles de hacer. Puedes añadir especias, ajo o cebolla si te gustan más así los champiñones rellenos.
Tiene una composición parecida a las coles de bruselas pero menos calorías que éstas. Además, el brócoli es una verdura muy rica en vitamina C, calcio, magnesio, fibra, betacarotenos y ácido fólico lo que la hace muy interesante para nuestra dieta diaria.
Una manera diferente y saludable de comer fiambre: pechuga de pavo y pollo. Para que se den cuenta de que hay vida mucho más allá de la chacina al corte.
