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Ensalada de garbanzos

9 septiembre, 20191 ComentarioAlimentos de temporada verano, Ensaladas, Recetas con verdurasPor Carmen Quintana

Ensalada de judías verdes con jamón

Lo primero que tenemos que hacer es colocar en un vaso de batidora todos los ingredientes de la salsa y batirlos bien (nos servirá para ello una batidora de varillas).

21 junio, 2016Deja un comentarioAlimentos de temporada verano, Ensaladas, Huevos, Recetas con verdurasPor Carmen Quintana

Atún a la plancha con mostaza

El atún es una fuente magnífica de omega 3. En su punto y con mostaza está exquisito.

7 febrero, 2016Deja un comentarioRecetas de pescadoPor Carmen Quintana

Ensalada de col

Un clásico que sirve de entrante o guarnición. Estamos en temporada: es el momento de ensalada de col.

2 febrero, 2016Deja un comentarioAlimentos de temporada invierno, Ensaladas, Recetas con verdurasPor Carmen Quintana

Salsas ligeras para ensalada

Además de la tradicional vinagreta, una ensalada realza su sabor si la aliñamos con alguna salsa de yogur.

24 enero, 20161 ComentarioSalsas y aliñosPor Carmen Quintana

Salsa tipo mayonesa hipocalórica

Una salsa de mahonesa de bote con bastantes menos calorías y mucho más saludable para acompañar platos. Es muy fácil de hacer.

13 noviembre, 2015Deja un comentarioSalsas y aliñosPor Carmen Quintana

Pollo asado con mostaza y salsa de soja

El pollo es una carne con apenas grasa que se puede preparar de infinidad de maneras. Solo tendrás que tener cuidado con retirar la piel porque es donde se concentra la grasa. Del resto, a disfrutar.

12 noviembre, 2015Deja un comentarioRecetas de carnePor Carmen Quintana
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© Carmen Quintana Baquero 2017

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