Arepitas en freidora de aire
Reconozco que estoy enganchada a la freidora de aire. Me facilita la vida y abre un abanico de nuevas recetas que no haría si no fuera por ella. Estos garbanzos tostados son buena muestra.
INGREDIENTES
Un bote de garbanzos cocidos (400 gramos)
Una cucharadita de café de pimentón dulce
Una cucharadita de café de ajo en polvo
Una cucharadita de café de hierbas provenzales (u otras de tu gusto)
Media cucharadita de café de comino molido
Dos cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
Sal al gusto
CÓMO HACERLO
Lavamos bien los garbanzos y los secamos todo lo posible.
Los volcamos en un recipiente hondo y añadimos el resto de ingredientes, mezclando bien.
Colocamos en la rejilla de la freidora de aire papel de horno y agregamos los garbanzos, distribuyéndolos bien para que no queden superpuestos.
Programamos diez minutos a 180º, removemos y volvemos a programar otros diez minutos (o hasta que veas que quedan dorados y crujientes). ¡Listos y deliciosos! Sirven de picoteo o para añadir a ensaladas.
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