Ana: «Es un cambio de hábitos alimentarios para siempre, no para una temporada»

A finales del mes de abril una amiga me invita a su cumple y me dice: “No te asustes cuando veas a mi hermana. No está enferma. Sólo que lleva un año yendo a la nutricionista y ese es el resultado”. Efectivamente cuando vi a la hermana flipé, su cuerpo era otro pero estaba pletórica, con energía y buen aspecto.

Me contó su proceso y eso me animó. Llevaba unos meses que no me sentía bien porque había subido de peso y, como soy bajita, estaba incómoda, mi kilos no me permitían desenvolverme con facilidad, mis rodillas sufrían y mi espalda también.

Me dije: “Es el momento, esto hay que pararlo”. Y descolgué el teléfono y pedí cita con Carmen, que era la nutricionista de mi amiga, de su hermana y de algún que otro miembro de su familia. Llevo con ella desde el 5 de mayo. Llegué a su consulta con 62,700 kg (mido escasamente 1.50 m) y, a día de hoy, estoy por debajo de los 53 kg.

Pensé que iba a ser difícil, un camino duro, pero no. Todo es cuestión de querer, mentalizarnos de que es un cambio de hábitos alimentarios pero para SIEMPRE, no para una temporada, es cuestión de APRENDER a comer. Lo que más me gusta de Carmen es que no sólo te enseña, sino que te da herramientas para cuando nos ‘pasamos’ y principalmente siempre hace mucho hincapié en que las dietas no pueden estar reñidas con la vida social.

Siguiendo sus indicaciones alimentarias. y acompañándolo de ejercicio, se consigue, se llega a la meta. Los inicios pueden ser algo duros, es cambiar hábitos, malos hábitos, pero, SÍ SE PUEDE, y te lo dice una que lo ha conseguido, aunque mi proceso tenía algunos hándicaps: soy profesora de pastelería y a ello se le suma 15 intolerancias alimentarias, además de comenzar este proceso a las puertas del verano y ¡¡¡LO HE CONSEGUIDO!!! Así que animo a todos/as aquellos/as que estén ahora indecisos a que descuelguen el teléfono y la llamen. GRACIAS CARMEN por tu ayuda, tu comprensión…POR TODO.