Salteado de pollo y champiñones
Ponemos al fuego una sartén grande y, cuando esté caliente, añadimos las cuatro cucharadas soperas de aceite.
Crema de puerros y zanahorias
Comienza la primavera y, aprovechando sus verduras de temporada, hoy hacemos una crema de puerros y zanahorias. Ligera, cremosa y riquísima.
Budin de pescado
Para quienes no disfrutan demasiado del pescado y para los que sí lo hacen. Este budin de pescado no tiene desperdicio.
Pimientos del piquillo rellenos de atún
Una receta clásica que no defrauda. Los pimientos del piquillo rellenos de atún siempre triunfan.
Albóndigas al horno
Se puede prescindir de la receta tradicional y aún así obtener unas albóndigas al horno exquisitas.
Quiche de pavo
Es una de mis recetas favoritas. Lo fácil que es no hace esperar un resultado tan apetitoso como esta quiche de pavo.
Tortilla de gambas y palitos de cangrejo
Pura proteína. Una fácil tortilla con gambas y palitos de cangrejo. Admite las hierbas que queramos ponerle.
Verduras y pescado en papillote
Los alimentos cocinados en papillote conservan todo su sabor y mucho mejor sus nutrientes. El pescado y las verduras ganan mucho.
Conejo al horno
El conejo es una carne magra, repleta de proteínas de alta calidad. Al horno gana en sabor. El truco es no pasarse para que no se reseque.
Champiñones con jamón al horno
Deliciosos y muy fáciles de hacer. Puedes añadir especias, ajo o cebolla si te gustan más así los champiñones rellenos.