Crema de champiñones
Es importante escoger unos champiñones frescos, que no estés oscurecidos o nos parezcan mustios. La variedad depende de nuestros gustos.
Rollitos de col rellenos de carne picada
Aprovechamos para esta receta las hojas más grandes de la col. Bastará con retirar dos o tres externas y a partir de ahí quedarnos con ocho para hacer otros tantos rollitos.
Tortilla de gambas y palitos de cangrejo
Pura proteína. Una fácil tortilla con gambas y palitos de cangrejo. Admite las hierbas que queramos ponerle.
Tortilla de espinacas y gambas
Huevos, espinacas y gambas. Una mezcla exquisita que hace de esta tortilla un plato para repetir.
Tomates al horno
Los tomates al horno son un estupendo acompañamiento para cualquier plato. Cargados de licopeno y riquísimos.
Hamburguesas de pollo y manzana
La manzana le da un toque a esta hamburguesa de pollo que la hará distinta de cualquier otra.
Montaditos de berenjena y tomate
Porque se puede picar de forma sana y sabrosa. Estos montaditos de berenjena y tomate son una buena muestra de ello.
Filetes de pollo o pavo al limón
Esta receta es para esos días en los que andamos con prisa y acudimos a la socorrida pechuga de pollo o pavo. Con una maceración de limón gana mucho en sabor.