Huevos rellenos
En un momento de apuro unos huevos rellenos nos resuelven un almuerzo o una cena. En este caso de atún.
Ensalada de col
Un clásico que sirve de entrante o guarnición. Estamos en temporada: es el momento de ensalada de col.
Gazpacho de sandía
Existen múltiples recetas de esta ‘variedad’ de gazpacho. Ahí va una sencilla y poco calórica de sandía.
Hamburguesas de pollo y manzana
La manzana le da un toque a esta hamburguesa de pollo que la hará distinta de cualquier otra.
Bacalao al pimentón
El bacalao es uno de mis pescados favoritos. Me gusta de cualquier forma pero añadiéndole pimentón gana aún más.
Montaditos de berenjena y tomate
Porque se puede picar de forma sana y sabrosa. Estos montaditos de berenjena y tomate son una buena muestra de ello.
Filetes de pollo o pavo al limón
Esta receta es para esos días en los que andamos con prisa y acudimos a la socorrida pechuga de pollo o pavo. Con una maceración de limón gana mucho en sabor.
Sopa de mejillones y gambas
Deliciosa sopa sencilla con mejillones frescos y gambas, si son frescas mejor, pero no es imprescindible.
Pinchos de pavo y piña
Rápidos, socorridos y con un toque distinto. Pinchos de pavo y piña que admiten cambios por pollo o conejo.
Pastel de merluza y gambas
Una forma deliciosa de comer pescado este pastel de merluza y gambas perfecto para cualquier ocasión.