Compota de manzana sin azúcar
Cuando estamos en temporada y el precio lo permite es una delicia esta compota de manzana. No necesita azúcar para estar deliciosa.
Escalivada
Hay quien la come exclusivamente en verano pero a mí me parece una receta tan rica que disfruto de una buena escalivada todo el año.
Lasaña de verduras
Una lasaña es un plato apetecible del que no hay que privarse si los ingredientes que se utilizan son ricos y saludables como las verduras.
Magdalenas de chocolate
No hay que prescindir del chocolate, solamente comerlo de la forma adecuada como estas magdalenas de chocolate.
Crema de lombarda
El color es fantástico, pero el sabor lo supera. La col lombarda aúna las cualidades de las crucíferas con una presentación de lujo.
Huevos escalfados en salsa de tomate
Esta receta está especialmente indicada para el frío, puesto que la salsa de tomate guarda mucho el calor. Además, está realmente rica y es una fuente estupenda de licopeno, así como un plato completo que cuenta con proteínas e hidratos simples.