Ensalada de judías verdes con jamón
Lo primero que tenemos que hacer es colocar en un vaso de batidora todos los ingredientes de la salsa y batirlos bien (nos servirá para ello una batidora de varillas).
Ensalada de judías verdes y melva
La combinación de las judías verdes, la melva y el jamón es riquísima. Mejor si las judías verdes son frescas.
Sopa de mejillones y gambas
Deliciosa sopa sencilla con mejillones frescos y gambas, si son frescas mejor, pero no es imprescindible.
Mi versión del puchero canario
Esta es mi versión de puchero canario bajo en grasas, pero con todo el sabor. Ideal para cuando empieza el frío y nos apetece un plato de cuchara de los de toda la vida.